Мясные зразы с яйцом и луком на сковороде

Как приготовить вкусные мясные зразы с яйцом и луком на сковороде рецепт. Эти вкусные котлетки с сбюрпризом внутри покорили всю мою семью 😍 Вкусные, сочные и готовятся совсем несложно. Сохраняйте себе рецепт и обязательно порадуйте себя и свою семью таким вкусным блюдом🤤 .

Ингредиенты

✅ 800 г фарша
✅ 1 луковица
✅ 2 кусочка батона + молоко
✅ 3 отварных яйца
✅ 50 г сливочного масла
✅ пучок зеленого лука
✅ соль, перец пр вкусу
✅ сухой чеснок по желанию
✅ панировочные сухари

Как приготовить Мясные зразы с яйцом и луком на сковороде рецепт пошагово

1. К фаршу добавить мелко нарезанный лук, батон заранее замоченый в молоке, соль, перец, сухой чеснок и хорошо перемешать. Затем фарш хорошо отбить.

2. Вареные яйца нарезать, добавить зеленый лук, соль. Сформировать зразы с начинкой, как показано на видео, добавляя в каждый небольшой кусочек сливочного масла.