Торт Медовика без раскатки коржей самый простой

Принесла вам долгожданный рецепт очень вкусного, нежного, пропитанного торта Медовика без раскатки коржей самый простой рецепт и самый вкусный! .

Ингредиенты

Тесто:⠀
Сливочное масло-150 г⠀
Мёд-100г⠀
Яйца-2 шт.⠀
Сахар-80 г⠀
Мука-300 г⠀
Сода-1 ч.л.⠀
Соль-щепотка⠀
⠀
Крем:⠀
Сливки 33%-250 мл⠀
Сливочно-творожный сыр или отвешенная сметана-500 г⠀
Сахарная пудра-80 г⠀

Как приготовить Торт Медовика без раскатки коржей самый простой рецепт пошагово

1. В сотейнике соединить сливочное масло, сахар и мёд. Довести до кипения. Добавить соду, перемешать, снять с огня. Переложить в чистую посуду и остудить.⠀ Добавить соль. По одному добавить яйца, после каждого хорошо перемешивая смесь.⠀ Всыпать муку в два этапа. Хорошо перемешать тесто.⠀

2. Тесто разделить на 2 части.⠀ Каждую размазать по противню на пергаментной бумаге.⠀ Выпекать при температуре 180 градусов 7 минут.⠀ У ещё горячего коржа сразу же подровнять края. Обрезки пойдут на обсыпку торта. Коржи разрезать на четыре части.⠀ В итоге получается 8 коржей.⠀ ⠀

3. Для крема сливки взбить с сахарной пудрой. Добавить сливочный сыр и перемешать.⠀ Коржи перемазать кремом.⠀ Бока и верх торта также обмазать кремом. Присыпать измельченными обрезками коржей.⠀ ⠀ Приятного чаепития, мои Дорогие!