Рыба скумбрия на сковороде гриль Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня рыбу скумбрия на сковороде гриль с розмарином и чесноком рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. Итого: 2 порции = 197 р., 1 порция = 98 р. .

Ингредиенты

Скумбрия охлаждённая 2 филе 400 г (120 р.)
Розмарин свежий 1 веточка (8 р.)
Чеснок 2 зубчика (2 р.)
Оливковое масло 30 мл (12 р.)
Черри 2 ветки 110 г (55 р.)
Соль
Перец

Как приготовить Рыба скумбрия на сковороде гриль Просто Кухня рецепт пошагово

1. На спинках филе скумбрии сделать диагональные надрезы по всей поверхности и переложить в глубокую форму. Чеснок очистить и нарезать слайсами. Листиками розмарина и чесноком посыпать филе, полить скумбрию оливковым маслом (30 мл).

2. На разогретую сковороду – гриль переложить филе скумбрии и обжарить с двух сторон около 5 минут до готовности. На обжаренную сторону положить розмарин с чесноком.

3. Черри на ветках опустить в маринад и отправить на сковороду к скумбрии, держать на нагреве 1 минуту. Сервировка. Переложить филе скумбрии на декоративную тарелку и выложить рядом черри.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022