Постная лазанья овощная с грибами

Как сделать Постную лазанью овощную с грибами рецепт. Я не придерживаюсь поста, но так как многие просили, решил приготовить что-то такое, чтобы понравилось всем, а не только тем кто постится. Постная лазанья, которая всем понравится. .

Ингредиенты

листы для лазаньи - 6шт
закусочка «Мелитопольская» - 1 банка
кабачок - 1шт
оливки - 50г
соль, чёрный перец по вкусу
томатная паста - 70г
грибы - 150г
оливковое масло - 10мл

Как приготовить Постная лазанья овощная с грибами рецепт пошагово

1. Листы лазаньи опускаем в кипящую подсоленную воду буквально на 2 минуты, как только листы становятся мягкие вытаскивайте и перекладывайте в смазанную форму. Оставшиеся листы можно пока положить на вафельное полотенце отдельно друг от друга, чтобы не слиплись. ⠀

2. Смазываем томатной пастой и выкладываем кабачок, оливки, грибы и закуску. Повторяем слои, накрываем фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. За 10-15 минут до конца убираем фольгу и даём подрумянится верху.