Мясные пончики с сыром
Ингредиенты
моцарелла - 200 гр
фарш свинина+говядина - 500 гр
картофель (отварной) - 150-200 гр
яйцо - 2 шт
мука - 100 гр
панировочные сухари - 50 гр
соль - 1 ч.л
копченая паприка - 1 ч.л
гранулированный чеснок - 1 ч.л
хлопья чили по вкусу
панировочные сухари для обвалки - 150 гр
масло для жарки
фарш свинина+говядина - 500 гр
картофель (отварной) - 150-200 гр
яйцо - 2 шт
мука - 100 гр
панировочные сухари - 50 гр
соль - 1 ч.л
копченая паприка - 1 ч.л
гранулированный чеснок - 1 ч.л
хлопья чили по вкусу
панировочные сухари для обвалки - 150 гр
масло для жарки
Как приготовить Мясные пончики с сыром рецепт пошагово
1. В миске смешайте размятый картофель, фарш, яйца, муку, панировочные сухари, чеснок, соль, паприку и чили. Моцареллу разрежьте на 4 кружочка и крышкой удалите серединку.
2. Руки смочите в воде. Сыр залепите фаршем со всех сторон сформировав пончики с отверстием и обваляйте их в панировочных сухарях.
3. Выложите пончики в кипящее масло, чтобы оно полностью покрыло их и обжаривайте 7-8 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты