Сырники с миндальной мукой
Ингредиенты
⠀400г творога в брикете (жирностью от 5%)
⠀желток
⠀30г пшеничной муки + мука на обвалку
⠀20г миндальной муки
⠀1-2ст.л. сахара (по желанию)
⠀желток
⠀30г пшеничной муки + мука на обвалку
⠀20г миндальной муки
⠀1-2ст.л. сахара (по желанию)
Как приготовить Сырники с миндальной мукой рецепт пошагово
1. Творог размять с желтком и сахаром (если используете). Всыпать муку, растереть. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на пару часов.
2. Если у вас нет времени, в холодильник можно не убирать. Но благодаря холоду масса станет более податливой в работе.
3. Из теста сформировать одинаковые шарики. Обвалять в муке и сформировать сырники. Жарить на масле на среднем огне до румяной корочки.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты