Фаршированные блины с фаршем и луком

Самые тонкие и нежные блинчики!⠀ Можно готовить с любой начинкой! Готовим Фаршированные блины с фаршем и луком рецепт. .

Ингредиенты

Молоко-2 ст.⠀
Кипяток-1 ст.⠀
Мука-1,5 ст.⠀
Яйца-3 шт.⠀
Растительное масло-3 ст.л.⠀
Сахар-2 ст.л.⠀
Соль-0,5 ч л.⠀
⠀
Для начинки:⠀
Фарш-500 г⠀
Лук-1⠀

Как приготовить Фаршированные блины с фаршем и луком рецепт пошагово

1. Соединить яйца, соль, сахар и взболтать. Влить 1 стакан молока. Перемешать. Всыпать муку. Перемешать так, чтобы не осталось комочков. Добавить ещё один стакан молока. Влить крутой кипяток. Перемешать и добавить растительное масло.⠀

2. Разогретую сковороду в первый раз смазать растительным маслом.⠀ Выпекать блинчики с 2 -х сторон.⠀ ⠀ Для начинки мясной фарш обжарить на миксе растительного и сливочного масел.

3. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного водички и тушить до выпаривания жидкости.в готовый фарш добавить обжаренный лук и хорошо перемешать.⠀ ⠀ Приятного вам аппетита, мои Дорогие!