Миндальные блинчики на кефире
Ингредиенты
⠀1 яйцо
⠀1-2ст.л. сахара
⠀250г тёплого кефира
⠀0.5ч.л. соды
⠀100г пшеничной муки
⠀20г миндальной муки
⠀50мл кипятка
⠀щепотка соли
⠀2ст.л. подсолнечного масла
⠀1-2ст.л. сахара
⠀250г тёплого кефира
⠀0.5ч.л. соды
⠀100г пшеничной муки
⠀20г миндальной муки
⠀50мл кипятка
⠀щепотка соли
⠀2ст.л. подсолнечного масла
Как приготовить Миндальные блинчики на кефире рецепт пошагово
1. Яйцо взбить венчиком с сахаром и солью ⠀ Кефир слегка подогреть, всыпать соду и перемешать. Вспененную массу добавить к яйцу и перемешать
2. Всыпать два вида муки, размешать. Помешивая влить кипяток Последним добавить масло, перемешать. Оставить тесто отдыхать. Минимум на минут 20.
3. В идеале - оставить тесто в покое на час. Жарить на хорошо прогретой на среднем огне сковороде Приятного аппетита!
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты