Вкусные блины заварные на молоке и кипятке
Ингредиенты
5 яиц
3 ст л сахара 1/2 ч л соли
1 ст горячей воды
2 ст муки
3 ст молока (горячее, но не вскипевшее)
3 ст л сахара 1/2 ч л соли
1 ст горячей воды
2 ст муки
3 ст молока (горячее, но не вскипевшее)
Как приготовить Вкусные блины заварные на молоке и кипятке рецепт пошагово
1. Яйца взбить с сахаром и солью. Постепенно добавить горячую воду, заваривая яйца Добавить муку, помешивая массу венчиком или миксером на малых оборотах.
2. Тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком (или миксером), влить горячее молоко Тесто будет сильно жидким, это нормально. Дать ему постоять 5-10 минут.
3. Жарить на сухой, раскаленной сковороде, смазать маслом, есть с чем душа пожелает;))). Приятного аппетита.
Похожие рецепты