Кружевные блинчики с дырочками дрожжевые на молоке

Дрожжевые блины - тонкие, нежные, кружевные и очень вкусные! Готовим с Кухня Наизнанку кружевные блинчики с дырочками дрожжевые на молоке рецепт. .

Ингредиенты

• Соль - 1 ч.л.
• Мука - 480-500 г
• Дрожжи (сухие) - 1 пак. (8-11 г)
• Сахар - 1 ст.л. + 1 ч.л.
• Молоко (теплое) - 1 л
• Яйца - 2 шт.
• Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить Кружевные блинчики с дырочками дрожжевые на молоке рецепт пошагово

1. Стакан немного теплого молока, сахар и дрожжи перемешиваю и оставляю до появления пузырьков, взбиваю яйца с солью и сахаром, вливаю теплое молоко и дрожжевую пену, постепенно добавляю просеянную муку, оставляем в теплом месте до подъема, это минут 20 примерно.

2. Перемешиваем и снова даю тесту подняться, затем снова перемешиваю и снова оставляю, после третьего подъема добавляю растительное масло, а после четвертого подъема можно выпекать блины.

3. Сковороду смазываем маслом, каждый раз огонь чуть ниже максимального, можно смазать готовые блины растопленным или сливочным маслом, или подавать их с начинкой, очень вкусные блинчики.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.

Похожие рецепты