Летний винегрет со свежим огурцом и щавелём рецепт Кухни Наизнанку

Летний винегрет со свежим огурцом и щавелём

Летний винегрет со свежим огурцом и щавелём рецепт
Как сделать летний винегрет со свежим огурцом и щавелём рецепт Кухни Наизнанку. Я друзья вчера приготовила винегрет и поняла что этим рецептом не поделилась с вами, поэтому сегодня готовила снова, попробуйте летний вариант винегрета, мне например очень нравится вначале все как обычно. .

Ингредиенты

• Морковь (отварная или запеченная) - 1 шт.
• Картофель (молодой отварной) - 2-3 шт.
• Соль
• Масло подсолнечное ароматное (для заправки)
• Огурцы свежие - 2-3 шт.
• Свекла (отварная или запеченная) - 3 шт.
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Щавель - 1 пуч.
• Перец черный молотый
• Лук - 1/4 шт.

Как приготовить Летний винегрет со свежим огурцом и щавелём рецепт пошагово

1. Отварную или запеченную свеклу выкладываю в миску и добавляю немного масло, перемешиваю и оставляю минут на 5-7, затем добавляю картофель, лучше молодой и морковь, теперь баночка консервированной фасоли, жидкость я слила, фасоль предварительно промыла, соленые огурцы я летом в винегрет не добавляю, вместо них беру свежие, добавляю нарезанные огурцы в салат.
2. Немного лука сюда же, можно взять зеленый, а теперь секретный ингредиент летнего винегрета, для кислоты я добавляю щавель, промываем хорошенько, убираю стебли, а листочки нарезаю и отправляю в миску, конечно количество берите по своему вкусу, я обычно пробую готовый салат и если кислоты недостаточно.
3. Добавляю еще немного в конце, салат солю, добавляю чуть-чуть чёрного перца и заправляю ароматным подсолнечным маслом, перемешиваю и все, винегрет готов, очень вкусный, свеженький и ароматный, падаю сразу, не могу ждать, но если дать салату настояться он тогда еще вкуснее.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Кухня Наизнанку

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.

Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021