Бутерброды с колбасой и овощами в духовке

Бутерброды с колбасой и овощами в духовке простой рецепт дома. Да, сейчас и мы их не подаем гостям на праздники - чаще просто готовим на завтрак. Но мама часто их готовила на новогодний стол и для меня такие бутерброды всегда останутся праздничной закуской, поэтому я включила их в свой новый сборник "подЁЛОЧКУ". Это всегда было очень вкусно! Даже в конце застолья такие бутерброды не становились хуже (если оставались, конечно). .

Ингредиенты

• Морковь (сырая) - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Батон - 7-8 ломтиков
• Колбаса вареная - 70-80 г
• Картофель (сырой) - 50-60 г
• Соль

Как приготовить Бутерброды с колбасой и овощами в духовке рецепт пошагово

1. На крупной терке натираю вареную колбасу. На той же тёрке натираю немного сырого картофеля и сырой моркови. Сюда же - нарезанный мелко лук, яйцо, соль по вкусу и ложку муки. Перемешиваю и выкладываю на ломтики батона.

2. Из этого количества получается 6-7 бутербродов. В сковороде разогреваю растительное масло и выкладываю бутерброды начинкой вниз.

3. Огонь средний. Я обжариваю бутерброды только с одной стороны, но можно, конечно, и с обратной стороны поджарить - будут хрустящие.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.

Похожие рецепты