Классический чили кон карне с фаршем

Как сделать вкусный Классический чили кон карне с фаршем рецепт. .

Ингредиенты

Фарш говяжий 500гр
Лук репчатый 1шт
Перец болгарский 1шт
Перец Чили 2шт
Чеснок 5зуб
Лайм 1шт
Подсол.масл 75мл
Кинза свежая
Томаты в собвст. соку 400г
Красная фасоль 300 гр
Вода 1л
Шоколад 25гр
Начос
Сыр твёрдый 150гр
Специи: Паприка, Зира, Кориандр, Соль.

Как приготовить Классический чили кон карне с фаршем рецепт пошагово

1. Нарезаем и обжариваем лук, после добавляем нарезаный болгарский перец и перец чили. В сотейник к овощам добавляем говяжий фарш, я рекомендую запарится и сделать мелко нарубленное мясо в место фарша.

2. Хорошо все обжарить и добавить томаты и фосоль, немного обжарить и добавить специи по вкусу. Как только специи поджарились и пошёл аромат, добавляем фасоль и томаты.

3. Влить 0,75л и добавить мелко нарезанный чеснок и кинзу. Добавить сок лайма (пол лайма) Тушим 1 час на малом огне. Рассыпаем по тарелкам украшаем кинзой, щепоткой натертого сыра и начос.