Тыквенные блины на молоке

Как сделать тыквенные блины на молоке рецепт. Вот и я до блинчиков добралась🤗😉! Начинаю серию с блинами вот этими тыквенными малышками! У меня очень много домашней утвари, которая вместе со мной медленно, но верно превращается в винтаж😄! И если этот кофейничек уже бывал в кадре, то сковородочка из этого же комплекта очень долго ждала своего часа и, наконец, дождалась😅🙈! Вы как относитесь к старой посуде? Или это только у меня к ней любовь😍😂! .

Ингредиенты

200 г тыквенного пюре (запечь или отварить тыкву на пару, пробить блендером и отмерять нужное количество)
430-450 г молока
170 г муки
2 яйца СО
20 г сахара
щепотка соли
ваниль, корица опционально
40 г растительного масла

Как приготовить Тыквенные блины на молоке рецепт пошагово

1. Яйца соединить с сахаром и солью, взбить, добавить пюре и немного молока, взбить. Муку просеять, добавить специи, перемешать, добавить в общую массу, тщательно вымешать до однородности, влить остатки молока, перемешать и оставить тесто на 10-15 минут чтобы мука набухла.

2. Влить в тесто масло, хорошо перемешать и выпекать блинчики на хорошо раскалённой сковороде (перед первым блинчиком немного её смазать маслом).