Овощи гриль на электрогриле

Как сделать Овощи гриль на электрогриле рецепт. В этом ролике я покажу вам, как буквально за 20 минут сделать сногсшибательный гарнир к любому мясному или рыбному блюду!🤤 Все предельно просто и очень быстро! .

Ингредиенты

Баклажаны - 2шт.
Сладкий перец (в идеале Рамиро) - 3шт.
Кабачки маленькие - 2шт.
Чеснок - 3 зуб.
Оливковое масло (в идеале базиликовое) - 2ст.л.
Соль крупного помола
Смесь перцев / чёрный перец
Винный уксус - 2ст.л.
Кинза

Как приготовить Овощи гриль на электрогриле рецепт пошагово

1. Баклажаны нарезаем на кольца толщиной 1см., солим их и даём постоять 10-15 минут, затем промакиваем их бумажным полотенцем. ⠀ Сладкий перец разрезаем на 2-4 части и очищаем от семян. ⠀ Кабачки хорошо моем, не чистим и нарезаем кольцами толщиной 1см. ⠀

2. Теперь обжариваем овощи либо на сковороде-гриль с двух сторон, либо в гриле. ⠀ Складываем овощи в миску, нарезаем к ним зубчики чеснока, солим крупной солью, перчим, приправляем винным уксусом и оливковым маслом Extra Virgin, в идеале базиликовым. ⠀

3. Все хорошо перемешиваем и подаем к мясу или рыбе, нам очень нравится с котлетками 🤤 ⠀ Такой гарнир просто идеален для ужинов, ведь скоро лето и пора подумать о талии 😁