Тыквенный крем суп со сливками

Тыквенный крем суп со сливками рецепт
Как сделать вкусный тыквенный крем суп со сливками рецепт. Это один из любимых супов сына. Ярослав периодически просит его приготовить для него, в этот раз суп с удовольствием ела уже и Владислава 👌 А я и рада: готовиться быстро, ингредиенты простые, доступные и полезные. .

Ингредиенты

⁃ Тыква, 300 гр
⁃ Картофель, 4 шт среднего размера
⁃ Морковь, 2 шт небольшие
⁃ Масло для обжарки (оливковое/кокосовое/гхи и проч)
⁃ Сливки, 200 мл

Как приготовить Тыквенный крем суп со сливками рецепт пошагово

1. Нарезать все овощи средними ломтиками. Слегка обжарить (пару минут, прямо в кастрюле, с небольшим количеством масла) картофель и морковь, добавив соль по вкусу и постоянно помешивая. Залить овощным бульоном (можно просто водой), варить до полуготовности.
2. Добавить тыкву. Варить до готовности всех овощей. Слить бульон. Добавить сливки. Пюрировать с помощью блендера. Подавать можно с зеленью, тыквенными семечками 👍.
3. Суп получается нежный, очень красивого цвета, со сладковатым привкусом от тыквы 🔥. При желании можно добавить ваши любимые специи, для детей я готовлю без них 👌.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Тыквенный крем суп со сливками рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023