Чесночные булочки из дрожжевого теста

Как сделать Чесночные булочки из дрожжевого теста рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

400 г пшеничной муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки сухих дрожжей
250 мл чуть теплого молока
2 столовые ложки масла

Чесночное масло:
50 г размягченного сливочного масла
Примерно 3 столовые ложки нарезанной петрушки
3 зубчика чеснока

Как приготовить Чесночные булочки из дрожжевого теста рецепт пошагово

1. В миску всыпать муку, соль, сахар, сухие дрожжи, перемешать ложкой. Влить теплое молоко и масло, замесить однородное тесто. Накройте миску тканью, отставьте в теплое место примерно на 40 минут.

2. Тесто разделить на 6 равных частей, сформировать маленькие булочки, слегка разгладить. Оставить подниматься примерно на 1 час (можно поставить в духовку при самой низкой температуре, около 40C, примерно на 20 минут).

3. Чесночное масло: В размягченное масло добавить измельченную петрушку и измельченный чеснок, растереть ложкой. Сверху слегка надрежьте булочки.

4. В разрез положите ароматную смесь. Поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать 15-17 минут.

Источник: gotujmy.pl

Похожие рецепты