Дрожжевые блины на молоке толстые

Как сделать Дрожжевые блины на молоке толстые быстрый рецепт. Самый простой классический рецепт – Готовятся быстро и легко. Рецепт рассчитан на 1 литр молока. .

Ингредиенты

Мука – 700-750 грамм
Яйца – 2 штуки
Сливочное масло – для обмазывания
Растительное масло – для жарки
Молоко – 1 литр
Сахар – для посыпки
Дрожжи сырые – 25 грамм
Соль – 1 чайная ложка

Как приготовить Дрожжевые блины на молоке толстые рецепт пошагово

1. Сегодня готовим пышные дрожжевые блины по самому быстрому и простому рецепту. Подогреваем 1 литр молока до теплого состояния. Нам понадобится 25 грамм сырых дрожжей. Заливаем их небольшим количеством теплого молока. Растворяем дрожжи, чтобы не было комочков. В молоко разбиваем 2 яйца. Добавляем 1 чайную ложку соли. Выливаем дрожжи. Хорошо перемешиваем. Я это делаю миксером.

2. Постепенно добавляем 700-750 грамм просеянной муки. Замешиваем тесто. В тесто можно добавить сахар по желанию. Я этого не делаю. Получается такое жидковатое тесто. Накрываем его крышкой и оставляем примерно на 1 час в теплом месте, чтобы тесто поднялось. Тесто готово, можно выпекать блины.

3. Хорошо прокаливаем сковороду. Наливаем растительное масло. Обжариваем блины с двух сторон до красивого золотистого цвета под закрытой крышкой. Готовые блины смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Получаются пышные нежные блины. Подавать их к столу лучше горячими, со сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита!