Зразы с картошкой и сыром в духовке
Ингредиенты
На 4-5 порций:
🥔1 кг. картошки
🥚2 шт. яйца
🍚2 ст. л. с горкой муки
🧂~1 ч. л. соли
🥄1-2 ст. л. приправ или специй, у меня смесь приправ для картошки
🥖1/4 упаковки панировочных сухарей
🧀100-150 г. полутвердого сыра (можно еще в начинку положить сосиску🌭)
🥔1 кг. картошки
🥚2 шт. яйца
🍚2 ст. л. с горкой муки
🧂~1 ч. л. соли
🥄1-2 ст. л. приправ или специй, у меня смесь приправ для картошки
🥖1/4 упаковки панировочных сухарей
🧀100-150 г. полутвердого сыра (можно еще в начинку положить сосиску🌭)
Как приготовить Зразы с картошкой и сыром в духовке рецепт пошагово
1. Картофель отварить "в мундире". Снять кожуру. Размять в пюре картофеледавкой. Добавить яйца, соль, специи, перемешать. Добавить муку перемешать.
2. Сыр (сосиски) нарезать кубиком 1*1 см. Мокрыми руками взять часть пюре вложить кусочек сыра, сформировать шарик, обвалять в панировочных сухарях.
3. Шарики можно обжарить на сковороде, или запечь в духовке при 180 градусах около 15 минут. Кстати, большую часть я заморозила, такое блюдо также подходит для заготовок.
4. Готово!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты