Блины на молоке без муки

Блины на молоке без муки и без сахара - сытный и вкусный сладенький завтрак. .

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт
Молоко обезжиренное 100 гр
Масло оливковое 5 гр
Крахмал кукурузный 30 гр
Подсластитель ФитПарад по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить Блины на молоке без муки рецепт пошагово

1. Смешайте крахмал с холодным молоком с помощью венчика, избегая образования комочков. Добавьте яйца и оливковое масло к полученной смеси и взбейте тесто до однородной консистенции. Добавьте соль и подсластитель по вкусу.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне, не допуская дымления, после чего уберите огонь до минимума. Налейте тесто в середину сковороды и плавным круговым движением распределите тесто равномерно по кругу, стараясь не попадать на бортики.

3. Аккуратно переверните блинчик силиконовой лопаткой, стараясь не повредить его текструку. После этого можете увеличить огонь, чтобы он быстро подрумянился с другой стороны. Не забудьте уменьшить огонь перед жаркой следующего блина.

Автор: @@tanyamint

Похожие рецепты