Фасолевый суп с домашней лапшой
Ингредиенты
250г+- Мясо
150-200 г Фасоль
1шт репчатого лука
1 шт Морковь
1 шт Болгарский перец
2 шт Томаты
1 ст л Томатная паста
Если есть, сушенная алыча
Соль и смесь перцев
Зелень
Для лапши:
1 ст муки
1 яйцо и 1 желток
0.5 ч.л соли
150-200 г Фасоль
1шт репчатого лука
1 шт Морковь
1 шт Болгарский перец
2 шт Томаты
1 ст л Томатная паста
Если есть, сушенная алыча
Соль и смесь перцев
Зелень
Для лапши:
1 ст муки
1 яйцо и 1 желток
0.5 ч.л соли
Как приготовить Фасолевый суп с домашней лапшой рецепт пошагово
1. Мясо и фасоль я отварила отдельно. В первую очередь замесила тесто. Раскатала и оставила подсушиться. Затем мелко нарезаем саму лапшу. Обжариваем лук, затем добавляем морковь, болгарский перец, далее мелко нарезанное мясо.
2. Затем специи, измельчённые томаты, томатную пасту, я так же добавила, пару шт алычи. Далее добавила процеженный бульон.
3. Даём кипеть 10+-мин, добавляем лапшу. Варим до готовности лапши, добавляем мелко нарубленную зелень и выключаем .
Автор: @recepti_gulnar
Похожие рецепты
Комментарии (1)