Стейки индейки с грибами в духовке

Как сделать стейки индейки с грибами в духовке рецепт. Держите быстрый рецепт ароматного блюда, обязательно попробуйте! .

Ингредиенты

4 стейка индейки
300г вешенок
1/2 красного лука
оливкового масла
соль перец
сухой чеснок
2 ст.л. творожного сыра
50-100 мл сливок

Как приготовить Стейки индейки с грибами в духовке рецепт пошагово

1. Филе индейки солим, перчим, посыпаем сухим чесноком. Можно добавить любимых специй. Нагреваем сковороду, сбрызгиваем маслом. Обжариваем с 2-х сторон по 4 минуты с каждой стороны. Заворачиваем стейки в фольгу. Вешенки разделяем на 2 части, одну побольше, другую меньше.

2. Меньшую часть с луком, ложкой масла измельчаем в блендере. Большую часть нарезаем полосками и обжариваем. Затем добавляем измельчённые грибы с луком и сыр. Солим перчим.

3. Тушим пару минут. Наливаем сливки. Держим на огне ещё около 7 минут. Нарезаем стейки, выкладываем на них грибы с соусом. ⠀ Можно приготовить и с куриным филе. Подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. На праздник и в будний день.

Похожие рецепты