Как приготовить мясо свинины с картофелем

Как приготовить мясо свинины с картофелем. Сегодня мы запечем картофель с мясом свинины в духовке. .

Ингредиенты

- соль, специи по желанию
- шея свиная нарезанная кусочками
- картофель
- лук репчатый кольцами

Как приготовить Как приготовить мясо свинины с картофелем рецепт пошагово

1. Для начала возьмем шею свиную и нарежем на одинаковые небольшие кусочки. Далее перейдем к картофелю. Нарежем его на кольца одинаковой толщины. Раскалываем на противень. Далее сверху добавим специй: майоран, тмин.

2. Можно обойтись и просто смесью разных видов перца. Кому что больше нравится. Поверх картофельной пирины выкладываем мясо и только его теперь стоит посолить. Сверху осталось только добавить лука репчатого нарезанного кольцами. Накрываем фольгой и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

3. Далее по желанию можно снять фольгу и еще на 5-7 минут слегка довести до более сильной зажарки слой мяса. В итоге у нас получается пропеченый картофель дольками с мясом и луком сверху.