Закуска сырные шарики
Как приготовить закуску сырные шарики в бульоне рецепт. Польпетты из мяса из бульона будут в следующем посте. Наверное вы уже можете себе представить, какими ароматными получаются эти сырные шарики. А с мясным наваристым бульоном есть их одно удовольствие, получается очень уютное и согревающее блюдо.
.Ингредиенты
• 2 яйца и 1 желток
• 120-130г тертого твёрдого сыра (например, пармезан, грана падано и др)
• 60-70г панировочных сухарей
• мускатный орех
• соль
• мясной бульон (для подачи)
• 120-130г тертого твёрдого сыра (например, пармезан, грана падано и др)
• 60-70г панировочных сухарей
• мускатный орех
• соль
• мясной бульон (для подачи)
Как приготовить Закуска сырные шарики рецепт пошагово

2. Добавить панировочные сухари и перемешать. Слепить шарики размером с грецкий орех, убрать в холодильник на 20 мин.
3. Довести мясной бульон до кипения и забросить в него сырные шарики, когда всплывут - готово. Подавать в бульоне.
Похожие рецепты










