Закуска сырные шарики

Закуска сырные шарики рецепт
Как приготовить закуску сырные шарики в бульоне рецепт. Польпетты из мяса из бульона будут в следующем посте. Наверное вы уже можете себе представить, какими ароматными получаются эти сырные шарики. А с мясным наваристым бульоном есть их одно удовольствие, получается очень уютное и согревающее блюдо. .

Ингредиенты

• 2 яйца и 1 желток
• 120-130г тертого твёрдого сыра (например, пармезан, грана падано и др)
• 60-70г панировочных сухарей
• мускатный орех
• соль
• мясной бульон (для подачи)

Как приготовить Закуска сырные шарики рецепт пошагово

1. Яйца посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха и взбить венчиком или вилкой. Добавить тертый на мелкой тёрке сыр, перемешать.
2. Добавить панировочные сухари и перемешать. Слепить шарики размером с грецкий орех, убрать в холодильник на 20 мин.
3. Довести мясной бульон до кипения и забросить в него сырные шарики, когда всплывут - готово. Подавать в бульоне.
Автор: @vkusno_ob_italii
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021