Картошка запеченная в духовке с сыром

Картошка запеченная в духовке с сыром. Сегодня мы приготовим необычную закуску из картофеля и сыра, но я предпочитаю это называть гарниром. Приступим! .

Ингредиенты

- 100 г сыра
- 50 г масла сливочного
- 2 зуб чеснока
- ½ пуч листьев укропа
- 1 ст л майонеза
- 2 шт. картофелины

Как приготовить Картошка запеченная в духовке с сыром рецепт пошагово

1. Первым делом тщательно промоем картофель и поставим его варится на плиту. На это нам потребуется времени примерно минут 15 после закипания воды. Поэтому параллельно успеем приготовить сырную шапку. Ей конечно ещё далеко ещё до шапки, но всё же. На мелкой терке подготовим сыр. Промоем и измельчим листья укропа свежего. В емкости для перемешивания объединяем сыр с укропом и выдавливаем туда ещё чеснок. Остался только связующий компонент – майонез.

2. Всё тщательно перемешиваем и возвращаемся к сваренному и немного остывшему картофелю. Необходимо снять с него кожицу и, разрезав ровно пополам продольно, можно укладывать в ёмкость для запекания. Сверху картофеля укладываем нашу сырную шапку. А на дно емкости добавляем масло сливочное. В рецепте осталась только духовка.

3. Буквально 10 минут при температуре 200 градусов. И всё. Нежная и сливочная картошка под сырной шапкой с зеленью готова. Традиционно прощаться же не будем, встретимся в комментариях, пишите, что вы думаете об этом рецепте, и кто как считает, гарнир это или все же закуска, а может вообще что-то третье.