Горшочки мясо с картошкой в духовке

Горшочки мясо с картошкой в духовке рецепт. Давно что-то не не было рецептов в духовке в горшочке. А ведь такие запечённые рецепты – это не только полезно, но и очень вкусно! Сегодня будет горшочек с мясом курицы и с овощами. Не буду томить, начнем. .

Ингредиенты

- масло растительное
- 500 г капусты
- 500 г картофеля
- соль и перец черный молотый
- 1 шт перец болгарский
- 1 шт морковь
- 1 шт лук репчатый
- 100 мл воды

Как приготовить Горшочки мясо с картошкой в духовке рецепт пошагово

1. Первым делом, традиционно, подготовим все ингредиенты. Нарежем куриное филе на примерно одинаковые части. Разделяем малую капусту на части и приступаем к измельчению. Еще один ингредиент – это морковь, её натираем на крупной терке и переходим к перцу болгарскому. Удаляем семечки и измельчаем как и капусту ранее. Следующий важный ингредиент нашего будущего горшочка – это картофель. Его нарезаем кубиками, размером чуть меньше курицы ранее нарезанной.

2. И остается только лук репчатый, его измельчаем тоже кубиками, но конечно же значительно меньше. С заготовками всё. Берем горшок, у нас один общий как кастрюля большой, можно конечно делать и в порционных. Не вижу особой разницы. Немного масла растительного на дно и начнем укладывать слоями наши заготовки. Первым делом идёт измельченная курица. Немного соли и перца молотого сверху и можно укладывать капусту. За ней идет слой картофельных кубиков. Их как и курицу стоит обязательно посолить. Далее укладываем измельченный лук репчатый, морковь натертую и перец нарезанный болгарский.

3. Прежде чем закрыть крышкой добавляем буквально 100 мл воды и можно начинать тушить в разогретой до 180 градусов духовке продолжительностью ровно один час. Вкуснейшее запеченное овощное блюдо с курицей готово! Осталось только перемешать или оставить дабы контролировать при подаче кому больше капусты или же картофеля с мясом. Так же можно ещё посыпать измельченной свежей зеленью сверху.