Сочные нежные котлеты из мясного фарша

Как приготовить сочные нежные котлеты из мясного фарша рецепт. Всем привет, мои хорошие! Давненько я ничего не публиковала, прошу понять и простить, буду работать в прежнем режиме. Сейчас хочу поделиться с вами рецептом самых сочных, нежных котлет. .

Ингредиенты

500 мясного фарша
2 лука
2 мякиша хлеба
2-3 зубчика чеснока
1 картофель
1 стакан молока
соль, специи-по вкусу
панировочные сухари или мука

Как приготовить Сочные нежные котлеты из мясного фарша рецепт пошагово

1. К фаршу добавляем замоченный в молочке хлеб, тертый картофель, измельчённый лук, соль и специи. Все очень хорошо перемешиваем, словно вымешиваем тесто.

2. Формируем котлетки, каждую хорошо отбиваем!!! Это очень важный момент! Обваливаем в панировочных сухарях или муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.