Пирожки яблоко с изюмом

Пирожки яблоко с изюмом рецепт
Как приготовить Пирожки яблоко с изюмом рецепт. Снова и снова я их готовлю, потому что это невероятно вкусно! 🔥 Ароматные воздушные пирожочки и вкуснейшая начинка! Ну кто откажется? Делюсь рецептом и вижу как краснеет сердечко под фотографиями. .

Ингредиенты

Для ТЕСТА:
650 г муки
40 г сахара
2 чл сухих быстродействующих дрожжей
1 чл соли
300 мл теплого молока
60 мл теплой воды
80 г мягкого сливочного масла
2 яйца

Для начинки:
4—5 яблок
Горсть изюма
30 г сливочного масла
20-50 г сахара (по вкусу, в зависимости от сладости яблок)
Пектин 1 ч л
Корица молотая 1 чл
Ванильный экстракт

Как приготовить Пирожки яблоко с изюмом рецепт пошагово

1. В половину муки добавляем сахар, дрожжи, соль. Перемешиваем. Смешиваем в миске яйца, добавляем молоко с водой, сливочное масло, размешиваем. ⠀Объедининяем сухие с жидкими ингредиентами. Постепенно добавляя оставшуюся часть муки, вымешиваем тесто. Оставляем на час-полтора на расстойку под пленкой в смазанный маслом кастрюле или миске.
2. Для начинки: Очистить и нарезать кубиками яблоки, потушить на масле под крышкой минут 10. Добавить сахар, смешанный с пектином, ванилин, корицу, изюм. Влить немного воды, если необходимо, потушить ещё до мягкости минут 5. Остудить. ⠀
3. Далее раскатываем тесто в пласт 0,5 см толщиной. Вырезаем кружки, начиняем яблоками, формуем пирожки и оставляем под пленкой подходить на полчаса. Смазываем перед выпеканием взбитыми яйцом, выпекаем при 180 гр до золотистости.
Комментарии (0)
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube