Рулет из лаваша с картофельным пюре и шампиньонами
Ингредиенты
Соль, перец
40г Укроп
1 чайная ложка сушеный чеснок
300г Шампиньоны
обжарить лук и грибы
Тонкая лепешка (лаваш)
2 яйца
1 лук
500г Картофельное пюре
40г Укроп
1 чайная ложка сушеный чеснок
300г Шампиньоны
обжарить лук и грибы
Тонкая лепешка (лаваш)
2 яйца
1 лук
500г Картофельное пюре
Как приготовить Рулет из лаваша с картофельным пюре и шампиньонами рецепт пошагово
1. Грибы нарезать. Лук мелко нарезать. Обжариваем лук и грибы. Отваренную картошку размять в пюре. Нарезать укроп.
2. Укроп кладем в картошку. Добавляем 1 чайную ложку сухого чеснока, соль. Выкладываем грибы. Хорошо перемешать.
3. Намазываем картошку на лаваш. Скручиваем в рулон. Режем на равные части. Размешиваем 2 яйца. Обмакиваем кусочки в яйцо и обжариваем на сковороде.
4. Обжаривать по 3-5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты