Рождественский клубничный торт праздничный
Ингредиенты
3 яйца
сахар 90г
мука для кексов 90г (или универсальная)
растительное масло 30г
молоко 30 г
300 г свежих сливок
30 г сахара
свежие сливки (60 ~ 70% взбитых 80 г, с добавлением 8 г сахара)
клубника
сахарный сироп (соответственно)
сахар 90г
мука для кексов 90г (или универсальная)
растительное масло 30г
молоко 30 г
300 г свежих сливок
30 г сахара
свежие сливки (60 ~ 70% взбитых 80 г, с добавлением 8 г сахара)
клубника
сахарный сироп (соответственно)
Как приготовить Рождественский клубничный торт праздничный рецепт пошагово
1. 3 яйца. 3 Яичный желток. 3 яичных белка. Разделить на 1/3 сахара (90 г). Общее количество сахара 90г. Вспенивание яиц очень важно. Если это выглядит так, хорошо. 3 Яичный желток. Добавляйте по одному. Тщательно перемешайте яичный желток. 90 г муки для выпечки (или универсальной муки). Не используйте разрыхлитель. Перемешайте снизу вверх. Мешайте, пока не увидите муку.
2. Масло растительное 30г + Молоко 30г (не холодное) Смешайте немного теста для торта. Смотри внимательно. Смешайте с оставшимся тестом для торта. Хорошо перемешайте, тогда все готово. Ударьте по сковороде сверху вниз. (Причина:удалить пузыри) 170 ° C (338 ° F) в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке.
3. Отрежьте 3 штуки одинаковой высоты. клубника. 300 г взбитых сливок. 30 г сахара. Взбейте в мягком состоянии. (1-я порка). Пищевой краситель (красный). Отрегулируйте консистенцию крема. (2-я порка). Сахарный сироп. Нанесите приготовленные взбитые сливки. Пожалуйста, установите высоту равномерно.
4. Поместите клубнику через промежутки. Нанесите приготовленные взбитые сливки. Сахарный сироп. Равномерно разгладьте верх. Обрежьте края. Равномерно обрежьте края. Равномерно обрежьте верх. 80 г взбитых сливок (около 60-70% взбитых сливок).
5. Дайте взбитым сливкам стечь естественным образом. черника. Так вкусно. Хотите попробовать? Он действительно мягкий и вкусный. Пожалуйста, попробуй. Огромное спасибо.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты