Запеченные овощи карамелизированные

Как приготовить вкусные Запеченные овощи карамелизированные рецепт. Для этого рецепта важно разнообразие овощей, используй такие как: морковь, корень пастернака, репу, картофель, кукурузу, батат, лук, корень сельдерея, тыкву, свеклу и т.д. .

Ингредиенты

▫️ молодой картофель
▫️ молодая морковь
▫️ корень пастернака
▫️ корень сельдерея
▫️ лук
▫️ чеснок
▫️ кукуруза
▫️ репа
▫️ тимьян/розмарин
▫️ соль с травами
▫️ кленовый сироп

Как приготовить Запеченные овощи карамелизированные рецепт пошагово

1. 1. Все овощи хорошо промой и очисти.
2. Самое главное овощи нарезать на крупные кусочки. Мельчить не надо. А морковь я использую целиком.
3. Кукурузу ломаю на несколько частей, а картофель разрезаю на половинки.
4. Все овощи Варю в закипевшей воде 5-7 минут (кроме лука).

2. 5. Выкладываю в жаростойкую форму. Обильно поливаю оливковым маслом. Добавляю соль с травами. Тимьян/розмарин и разрезанный пополам целый чеснок.
6. Отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Перемешиваю и обратно в духовку на 40-50 минут.

3. 7. В конце немного кленового сиропа/хорошо перемешать и можно сервировать.
8. Вкусный и необычный гарнир готов, слегка хрустящие овощи, пропитанные ароматами трав с легкими нотками сиропа.