Домашний тортик медовик

Домашний тортик медовик рецепт
Готовим очень вкусный домашний тортик медовик рецепт. Итоговый вес торта - 6-7 кг. Для тех, кто любит побольше. .

Ингредиенты

Мёд - 500 гр
Сахар - 480 гр
Масло - 400 гр
Разрыхлитель - 36 гр
Сода - 36 гр
Яйца - 200 гр
Мука - 1500 гр

Крем:
Сливки - 1200 гр
Сметана - 1125 гр
Мёд - 700 гр (можно не добавлять, или уменьшить кол-во, если хочется менее сладко). Я добавляю полную порцию

Как приготовить Домашний тортик медовик рецепт пошагово

1. Мёд+масло+сахар до кипения в большой кастрюле. Как только закипело засыпать соду и разрыхлитель (будет очень сильно пениться). Когда реакция закончится, добавить яйца. Перелить всё в муку и замесить тесто. Выпечка 180С 5-7 мин.
2. Крем: Все вместе взбить.
3. Собирать торт в рамке или кольце с пленкой на дне (крем довольно жидкий, изолируйте все трещинки в форме (можно скотчем) чтобы он не сбежал и пропитал все коржи).
Комментарии (0)
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube