Пицца с капустой и сосисками

Как приготовить Пицца с капустой и сосисками рецепт. Это наша фирменная семейная пицца, самая любимая. Дети уплетают капусту за обе щеки👌🏼😁 Самые простые ингредиенты доставят вам несказанное удовольствие. .

Ингредиенты

Тесто:
* 500 гр. просеянной муки
* 200 гр. сливочного масла или маргарина
* 1 ч.л.соды
* 1/2 ч.л. соли
* 2 ч.л.сахара
* 200 гр. кефира (примерно)
* 1 яйцо (по желанию)

Фирменная начинка:
* 1/2 небольшого кочана капусты
* 8 сосисок
* 1/2 головки репчатого лука
* майонез
* 500 гр. твёрдого сыра для пиццы
* по желанию:
* грибы
* помидоры
* Оливки и т. п...

Как приготовить Пицца с капустой и сосисками рецепт пошагово

1. Тесто:
Смешать сухие ингредиенты. Добавить холодное масло и растереть всё в крошку. Затем ввести яйцо и кефир, замесить податливое тесто.
Разделить на 2 части.

2. Фирменная начинка:
Нарезать капусту, лук и сосиски. Смешать всё с майонезом. Сыр натереть на крупной тёрке.

3. Сборка и выпечка:
Раскатать на листе пергамента пласт теста размером с противень. Переложить на противень, сверху распределить половину начинки и засыпать поверх сыром. Выпекать при 180 С на режиме с конвекцией до румяной корочки.

Автор: @fun__bun

Похожие рецепты