Турецкие лепешки на сковороде с сыром на молоке

Как приготовить вкусные Турецкие лепешки на сковороде с сыром на молоке рецепт. .

Ингредиенты

2 яйца
1 чашка молока (200мл)
1 чайная ложка соли
10 веточек петрушки
жарить по 5 мин на слабом огне
10г Разрыхлителя
1 чайная ложка перца
150г сыра
диаметр сковородки 26 см
3,5 чашки Муки (450г)

Как приготовить Турецкие лепешки на сковороде с сыром на молоке рецепт пошагово

1. На терке натереть сыр. В миску разбить 2 яйца, добавить 200 мл молока. Перемешать. Добавить соль, разрыхлитель. Добавить петрушки, сыра. Все перемешать. Добавляем 3,5 стакана (450гр) пшеничной муки. Перемешиваем до однородной массы.

2. Делим тесто на две равные части. С одной части делаем блинчик в размер сковороды, у меня 26 см. Делим наш блинчик на кусочки как в пицце. Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло.