Запеченные равиоли

Запеченные равиоли или Лазанья из равиоли, рецепт приготовления дома. .

Ингредиенты (На 6 чел.)

1 столовая ложка масла
450 гр. постного говяжьего фарша
2 чашки томатного соуса
1 стакан говяжьего бульона
1/2 чайной ложки красного перца
2 чашки нарезанного шпината
1 пакет свежих сыров и шпинатных равиоли
1/2 стакана тертого сыра моцарелла
1/4 стакана свежего тертого сыра пармезан
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
Соль и свежемолотый черный перец

Как приготовить Запеченные равиоли рецепт пошагово

1. В большой, подходящей для духовки сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте говядину в сковороду и готовьте, ломая ее стороной ложки, пока она не станет розовой, около 5 минут.

2. Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте томатный соус, говяжий бульон и хлопья красного перца. Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до среднего. Вмешать шпинат и варить около 2 минут. Добавьте равиоли и уменьшите огонь до среднего.

3. Продолжайте готовить, периодически помешивая, до тех пор, пока макароны не будут приготовлены, в течение 5-6 минут. Сверху добавьте пасты с моцареллой и сыром Пармезан. Обжаривайте макароны до золотистого цвета, примерно 1-2 минуты. Подавать сразу же, заправив петрушкой, или хранить в холодильнике до 3 дней.