Корейская лапша Рапокки

Сегодня приготовим одно из самых известных блюд Корейского Стирит-Фуда - Корейская лапша Рапокки! Обычно в это блюдо кладут Рисовые Палочки (Каретток) и Рыбные Палочки (Омук). А, что делать тем кто не может купить эти ингредиенты?! Ответ есть^^ Можно приготовить самую простую версию этого блюда, которую часто готовят дома и сами корейцы! Именно эту версию мы сегодня и приготовим!!! .

Ингредиенты

Рамен 1 упаковка
растительное масло 1 ст.л.
острая чили паста Кочудян 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
молотый чеснок 1/3 ст.л.
сахар 1 + ½ ст.л.
вода около 300 мл (зависит от размера сковороды)
зеленый лук 2 пера

Как приготовить Корейская лапша Рапокки рецепт пошагово

1. 1) Нагрейте сковороду с растительным маслом.
2) Добавьте Кочудян и немного обжарьте на слабом огне.
3) Затем добавьте соевый соус и смешайте все.
4) Затем добавьте молотый чеснок, и все смешайте.
5) Залейте воду и добавьте сахар.

2. 6) Добавьте суповой пакет с овощами и пол пакета супового порошка от Рамена.
7) Доведите до кипения и заложите лапшу.
8) Когда лапша размякнет с одной стороны, переверните ее на другую сторону.

3. 9) Затем распределите лапшу по всей поверхности сковороды.
10) Добавьте мелко нарезанный зеленый лук (опционально).
11) Когда вода почти уйдет и станет соусом, то блюдо готово.
12) Можно сделать топпинг с отварным яйцом и посыпать кунжутными семенами.