Пошаговый рецепт»Основные блюда

Дрожжевой турецкий пирог с картошкой и луком в духовке

Дрожжевой турецкий пирог с картошкой и луком в духовке рецепт
Основные блюдаНесладкие пирогиБлюда турецкой кухни
Готовим очень вкусный дрожжевой турецкий пирог с картошкой и луком в духовке под названием TEPSİ POĞAÇA. .

Ингредиенты

2 стакана теплого молока
120 мл. растительного масла
50 гр. разтопленого сливочного масла
21 гр. дрожжей
1 яйцо
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
Мука более 3 стаканов

Начинка:
3 средних картофеля
1 лук
3 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка перечной пасты
1 ч. ложка черного перца
1 ч. ложка сушеной мяты
Соль

Для смазки:
1 яичный желток

Как приготовить Дрожжевой турецкий пирог с картошкой и луком в духовке рецепт пошагово

1. Сварить картофель. Обжарить лук, добавить пасту и масло. После добавить картофель и специи, хорошо перемешать и убрать с огня.
2. Для теста перемешать все ингредиенты кроме муки, после понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 40 минут.
3. Далее тесто разделить на 4 части. Раскатать, слелать надрезы, положить начинку. Придать форму. Выложить в ёмкость, оставить минут на 40.
4. Смазать желтком, готовить в духовке при 180 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Автор: @senayin_lezzetdunyasi
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Хрустящая капуста в кляре в панировочных сухарях на сковородеХрустящая капуста в кляре в панировочных сухарях на сковороде
Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовкеЗапеченная рыба скумбрия с овощами в духовке
Картофельная пицца с горбушей Просто кухняКартофельная пицца с горбушей Просто кухня
Цветная капуста в духовке с абрикосовым соусом Просто КухняЦветная капуста в духовке с абрикосовым соусом Просто Кухня
Запеченный хек в духовке с овощамиЗапеченный хек в духовке с овощами
Запечённая баранина со смородиновым соусом Просто КухняЗапечённая баранина со смородиновым соусом Просто Кухня
Картофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовкеКартофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовке
Жареный кролик на сковороде в сливках Просто КухняЖареный кролик на сковороде в сливках Просто Кухня
Скумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметанеСкумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметане
Курица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовкеКурица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовке
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусеКаннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе
Крем из запеченных баклажанов с помидорами черриКрем из запеченных баклажанов с помидорами черри
Рыбные оладьи из минтаяРыбные оладьи из минтая
Панрхаш армянское блюдоПанрхаш армянское блюдо
Плов из булгура с тыквойПлов из булгура с тыквой
Паста с рыбой на сковородеПаста с рыбой на сковороде
Свинина с сыром и грибами в духовкеСвинина с сыром и грибами в духовке
Жульен грибной под соусом БешамельЖульен грибной под соусом Бешамель
Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто КухняГолубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто Кухня
Картофельный рулет с фаршем и сыром в духовкеКартофельный рулет с фаршем и сыром в духовке
Тушеная говядина с изюмом и овощами на сковородеТушеная говядина с изюмом и овощами на сковороде
Котлеты из крабовых палочек на сковороде Просто КухняКотлеты из крабовых палочек на сковороде Просто Кухня
Цыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерулиЦыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерули
Запеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовкеЗапеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовке
Печень по берлински с яблоками и лукомПечень по берлински с яблоками и луком
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023