Жаркое в горшочках с мясом, грибами, картошкой, сыром и морковкой

Как приготовить вкуснейшее жаркое в горшочках с мясом, грибами, картошкой, сыром и морковкой - ароматное и очень вкусное блюдо. Вкусный ужин гарантирован. .

Ингредиенты

На 6 горшочков:

картофель - 600 гр
соль, приправа для мяса по вкусу
морковь - 1 шт
лавровый лист
чеснок - 2 зубчика
свиная корейка - 600 гр
грибы - 300 гр
растительное масло - 3 ст.л
сыр - 250 гр

Как приготовить Жаркое в горшочках с мясом, грибами, картошкой, сыром и морковкой рецепт пошагово

1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Нарежьте грибы. Морковь нарежьте брусочками. На сковороду налейте растительное масло. Выложите мясо на раскаленную сковороду. Пока жарится мясо, нарежьте картофель кубиками. Когда свинина зажариться до золотистой корочки, добавьте приправу и переложите в другую посуду.

2. Обжарьте морковь в течение 2-3 минут. Добавьте грибы и тушите еще 5-7 минут. В конце посолите. Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте чеснок. На дно горшочков разложите мясо. Добавьте чеснок. Следом выложите картофель. Налейте воду, чтобы она покрыла картофель.

3. Добавьте лавровый лист и соль. Сверху выложите грибы с морковью. Посыпьте сыром. Закройте горшочки крышками. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Приятного аппетита!