Говядина по китайски в соусе с овощами

Готовим вкусную говядину по китайски в соусе с овощами рецепт. Как же мы любим всю восточную кухню!!! Так ловите от меня вкусный рецепт мяса с овощами в азиатском стиле! Процесс приготовления максимально прост, главное сразу подготовить все ингридиенты и забрасывать поочередно, обжариявая по 2 минуты на очень сильном огне... .

Ингредиенты

Говядина 1 кг
Лук 1 крупная
Перец красный 2 шт
Стрелки чеснока 200 гр (с ними вкуснее всего), можно заменить на стручковую фасоль и пару зубчиков чеснока
Красный острый крупный перец по вкусу

Соус:
Соевый соус 80 гр
Вода 100 мл
Кукурузный крахмал 1 ч ложка с горкой

Как приготовить Говядина по китайски в соусе с овощами рецепт пошагово

1. Говядину кубиком жарим до полного испарения влаги и обжариваем до яркого цвета. Забрасываем лук крупным кубиком, жарим 2 минуты.

2. Забрасываем стрелки чеснока и жарим 2 минуты. Забрасываем перец сладкий кубиком и жарим 2 минуты. Добавляем перец острый крупномолотый (у меня соломкой).

3. Вливаем соус, который предварительно ХОРОШО смешиваем в стакане. Тушим содержимое сковороды 3 минуты, посыпаем кунжутом, добавляем чайную ложку кунжутного масла по желанию и подаём.