Пицца с курицей, грибами, оливками, перцем, огурцами и сыром

Как приготовить вкусную Пиццу с курицей, грибами, оливками, перцем, огурцами и сыром рецепт. .

Ингредиенты

- Вода 250 мл
- Молоко 250 мл
- Дрожжи 1 ст.л.
- Соль 0.5 ч.л.+сахар 1 ч.л.
- Яицо 1 шт
- Сливочное масло 50 гр
- Растительное масло 50 гр
- Мука Барака 1 ч.л.
- Мука 4-5 стакана (1 стакан 200 мл)

- Куриное филе 250 гр
- Говядина 250 гр
- Соль, зира, паприка, соя
- Кукурузная мука 50-60 гр
- Болгарский 3 вида по одной штуке
- Помидор 2 шт
- Грибы 100 гр
- Оливки 100 гр
- Соленые огурчики
- Сыр 200 гр
- Майонез 3-4 ст.л.
- Кетчуп 3-4 ст.л.

Как приготовить Пицца с курицей, грибами, оливками, перцем, огурцами и сыром рецепт пошагово

1. Теплую воду, теплое молоко, соль, сахар, дрожжи, 1 стакан муки, 1 ч.л. барака муки - все эти ингредиенты хорошо перемешать и закрыть крышку на 10 минут. Тесто поднимется и сверху получится шапочка, теперь добавить яицо, растительное и сливочное масло хорошо перемешать, добавить остальную муку и замесить мягкое тесто. Убрать тесто в теплое место на 30-40 минут.

2. Приготовим начинку: нарезать куриное филе и пожарить на небольшом количестве масла, добавить соль, зиру, паприку, налить чуть-чуть воду и тушить под крышкой. Говядину точно так же пожарить, добавить сою и тушить под закрытой крышкой 30-40минут. Подошедшее тесто разделить на 4 части, раскатать с помощью кукурузной муки.

3. Намазать майонез+кетчупом, положить болгарский, помидор, готовое куриное филе, грибы, соленый огурец, оливки, посыпать сыром. Отправляем выпекать в разогретую до 180° на 20-25 минут. Пицца с говядиной точно так же собираем. Из этой порции выйдет 4 пиццы🤩 Обязательно приготовьте девочки.

Автор: @dilrabo_tastyfood

Похожие рецепты