Пицца с моцареллой и чесноком

Как готовить пиццу с моцареллой и чесноком рецепт. Дети давно просили пиццу. Ну я мать или как вообще? Вчера с меня сняли соцмониторинг и я бегом за мукой⁣. Рецептом этой пиццы я уже делилась три года назад. Давно делаю по рецепту Джейми Оливера. И это огонь!⁣ .

Ингредиенты

для теста⁣
Мука для пиццы 1 кг⁣
Вода комнатной температуры 650мл⁣
Соль 1 ст л⁣
Сахарная пудра или сахар 1 ст л⁣
Дрожжи сухие 14г⁣
⁣
Соус⁣
3-4 зубчика чеснока⁣
500г Соус Пассата
Травы, какие любите⁣
Оливковое масло⁣
⁣
Моцарелла для пиццы⁣

Как приготовить Пицца с моцареллой и чесноком рецепт пошагово

1. Смешать воду, дрожжи, соль и сахар. Высыпать муку и замесить тесто. Оставить подходить примерно на час. ⁣ ⁣ В это время варим соус. В сотейнике га оливковом масле обжариваем чеснок.

2. Выливаем туда пассату, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут. Добавляем травы.⁣ ⁣ Ну а дальше все просто. Отрываем кусок теста. Раскатываем на припыленной мукой поверхности.

3. Соус. Моцарелла. И отправляем в заранее разогретую до максимума духовку. Готовим до красивого цвета теста!⁣ ⁣ Идеально, если у вас есть решётка и пекарский камень. Но и без них все получится!!!⁣

Автор: @yulia__dianova

Похожие рецепты