Говядина с грибами и сыром в духовке

Готовим вкусную говядину с грибами и сыром в духовке рецепт. Говядину можно заменить на Курочку 😁 Тут дело в соусе. Любое мясо получится невероятно сочным. .

Ингредиенты

Говядина (вырезка) 400 гр
Грибы (у меня опята замороженные) 400 гр
Сыр (сколько совесть позволит)
Сливки или сметана 100 мл
Лук
специи и соевый соус по вкусу

Как приготовить Говядина с грибами и сыром в духовке рецепт пошагово

1. Говядину отбиваем, маринуем в специях и соевом соусе) Лук обжариваем на капле масла, добавляем грибы , тушим в течении 10 минут). Добавляем сливки и сыр, перемешиваем).

2. Говядину обжариваем на сухой сковороде по 3 минутки с каждой стороны). В форму для запекания выкладываем половину нашего соуса, дальше выкладываем говядину и закрываем оставшимся соусом).