Куриное филе с овощами в духовке

Как приготовить вкусное куриное филе с овощами в духовке рецепт. Как вам больше нравится. От перемены слов в этом блюде его вкусовые качества и польза ни как не меняются. Осень нам дарит не только умопомрачительные краски, аромат яблок, терпкость айвы, сладость винограда, но и море разнообразных овощей. Вкусных, полезных и ярких. Поэтому, сегодня даже не рецепт, а направление. Экспериментируйте, берите различные овощи, ароматные травы и запекайте в духовке. Это безумно вкусно и эстетически аппетитно. Домочадцы будут требовать приготовить ещё. Проверено на своём муже. Фольгой не закрывала. Хотела запечённые овощи, с чуть обгоревшей корочкой, ароматом костра, а не пропаренные. Это блюдо подходит для всех - тех, кто придерживается ПП и тех, кто не прочь на ночь глядя съесть кусок колбасы. .

Ингредиенты

Куриное филе целиком
Морковь крупно нарезана
Лук, крупно нарезан
Болгарский перец - на 4 части
Помидоры - на 4 части
Чеснок целыми дольками. Можно просто разрезать головку чеснока поперёк. У меня не было целой головки.
Смесь трав.
Острый перец целиком. Запечённый очень вкусный. Для любителей острого.
Соль, перец.
Растительное масло или оливковое.