Мясо по французски с грибами и сыром

Мясо по французски с грибами и сыром в духовке по рецепту канала Еда Всегда с Еленой Захаренковой .

Как приготовить Мясо по французски с грибами и сыром рецепт пошагово

1. Свинину нужно нарезать, отбить и замариновать в смеси перцев и соли. Оставить мариноваться на пару часов. Мелко нарезать 300 гр шампиньонов. Этого количества достаточно на 5 отбивных.

2. Пассеруем на растительном масле. Одну большую луковицу нарезаем и также пассеруем на растительном масле. Трем 100-120 грамм сыра. Раскладываем на противне мясо. Выкладываем лук. Сверху выкладываем шампиньоны. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

3. Затем выкладываем сыр. Сверху добавляем немного майонеза. Запекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов. Мясо готово. Приятного аппетита.