ПП мясо по французски в духовке из говядины и грибов

Как приготовить вкусное ПП мясо по французски в духовке из говядины и грибов рецепт. .

Ингредиенты

⁃ 700 грамм постной говядины
⁃ 300 грамм шампиньонов
⁃ 2 средних помидора
⁃ 3 ч.ложки 10%-ной сметаны
⁃ 30 граммов сыра
⁃ 1 луковица
⁃ 2 дольки чеснока
⁃ зелень
⁃ соль, перец

Как приготовить ПП мясо по французски в духовке из говядины и грибов рецепт пошагово

1. Духовку включи на 180°. Противень застели пергаментной бумагой и смажь тонким слоем растительного масла. Отбей мясо и выложи на противень. Посоли и поперчи. Следом выложи нарезанный лук на мясо, далее идут грибы, потом помидор. Немного посоли.

2. Отправь в разогретую духовку мясо по-французски. Пока без шапочки. Готовим шапочку для ПП мяса по-французски. Натри сыр, добавь к сыру сметану, чеснок, соль, перец и зелень.

3. Когда пройдёт 30 минут от начала запекания мяса, вытаскиваем противень, выкладываем шапочку и еще примерно на 30 минут - в духовку. Выходит примерно 350 ккал. Приятного аппетита!