Стейк из мраморной говядины на мангале

Стейк из мраморной говядины на мангале рецепт
Как приготовить стейк из мраморной говядины на мангале рецепт по корейски. Сегодня видео нашего ужина вне дома. Мы ужинали в местном ресторанчике, жарили корейскую говядину на углях. Посреди стола углубление для емкости с углем, поверх ставится решетка. Помимо стандартных приборов подают щипцы и кухонные ножницы. Сначала мясо жарят целиком, в середине процесса разрезают на кусочки поменьше. Степень прожаренности каждый выбирает сам. .

Как приготовить Стейк из мраморной говядины на мангале рецепт пошагово

1. Как обычно в Корее, на стол подают различные салаты и закуски и соусы. У нас был салат из проросшей сои, зеленое кимчи из ботьвы редьки, салат из ламинарии, маринованная редька, репчатый лук в соевом соусе, один нераспознанный зеленый салат.
2. Корень колокольчика в остром соусе и, конечно, салат из лука порея+листьев салата+листьев периллы (такой свежезаправленный салат всегда подают к мясу).
3. А так же стандартно: соевый соус Ссамджан/ссамдян, чеснок, листья салата, стручковый перец, листья периллы. Жарим и наслаждаемся )) Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube