Треугольный Самгак Кимпаб по корейски

Все знают про Корейский Кимпаб, но существует еще и Треугольный Самгак Кимпаб (Самгак Кимпаб), и об этом знают не все. В видео показываю способ, как завернуть Самгак Кимпаб для пикника или ланч-бокса! Так же, что можно приготовить из Самгак Кимпаба и превратить его в новое блюдо Жареный Чумок-паб!!! .

Ингредиенты

(на 3-4 штуки):

отварной белый круглый рис 300г
консервированный тунец 1 банка
майонез 2 ст.л.
черный молотый перец по вкусу
немного кунжутного масла
сливочное масло 15г

Соус:
соевый соус 3 ст.л.
Мирин (рисовое вино) 3 ст.л.
сироп 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.

Как приготовить Треугольный Самгак Кимпаб по корейски рецепт пошагово

1. Выложите тунец на сито, чтобы слить сок.
Добавьте в тунец майонез и черный молотый перец, перемешайте.
Добавьте в отварной рис немного кунжутного масла и перемешайте.

2. Заложите в рис начинку из тунца и придайте треугольную форму.
Залейте на сковороду ингредиенты из секции «Соус».
Доведите до кипения на малом огне, помешивая.
Затем доведите до густоты на медленном огне.

3. Готовьте немного треугольный кимпаб на сливочном масле (опционально).
Далее готовьте треугольный кимпаб на слабом огне, смазывая соусом с обеих сторон.
Когда треугольный кимпаб немного закарамелизуется с обеих сторон, то блюдо готово.