Рулетики из кабачков с сыром

Приготовим рулетики из кабачков с плавленным сыром и чесноком. Это нежная, вкусная и очень простая холодная закуска. А главное полезная и легкая. Предлагаю вам свой рецепт. Нам понадобится два кабачка,два плавленных сырка, два зубочка чеснока,зелень,соль и майонез. .

Ингредиенты

майонез 2 ст. л.
сыр плавленный 2 шт.
кабачки 2 шт.
зелень
чеснок 2 зубчика
соль

Как приготовить Рулетики из кабачков с сыром рецепт пошагово

1. Нарезаем кабачки вдоль аккуратными полосками и присаливаем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Выкладываем кабачки на бумажное полотенце чтобы убрать лишний жир.

2. Сыр натираем на крупной тёрке. Добавляем столовую ложку майонеза, чеснок пропущенный через пресс и всё. тщательно перемешиваем. Зелень нарезаем мелко.

3. На край кабачка кладем одну чайную ложку сырной массы и осторожно сворачиваем в рулетик. Посыпаем бока измельченной зеленью. Вот и всё. Приятного аппетита!