Венские вафли на молоке

Сегодня по плану был блинный торт с заварным кремом с тыквой, НО вчера пришло столько запросов поделиться рецептом вафель, что победили вафли. Для приготовления Венских вафель на молоке нам понадобятся. .

Ингредиенты

2 яйца
50 грамм сахара
125 мл молока
100 грамм сливочного масла
175 грамм муки
1/2 ст ложки лимонного сока
1 ч. Ложка разрыхлителя
⠀
По желанию:
Взбитые сливки или
Ягоды или
Мед или
Кленовый сироп или
Шоколад
А можно и то и другое и третье, если вы решили «гулять так гулять»

Как приготовить Венские вафли на молоке рецепт пошагово

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Сахар необходимо взбить со сливочным маслом комнатной температуры.

2. Ввести по одному яйца, тщательно взбивая каждый раз. В отдельной миске просеять муку с разрыхлителем. К взбитой массе добавить 1/3 части муки, взбить.

3. Затем ввести теплое молоко и лимонный сок, тщательно перемешать. Добавить всю оставшуюся муку и еще раз взбить. Выпекать в вафельнице.

Похожие рецепты