Жульен в корзиночках из лаваша с индейкой и шампиньонами

Как сделать вкусный жульен в корзиночках из лаваша с индейкой и шампиньонами рецепт. Ну что, как думаете, понравится этот рецепт Индилайту и достоен ли он того, чтобы его узнало как можно больше людей?! .

Ингредиенты

индейка филе грудки 450 грамм
шампиньоны свежие 200 грамм
лаваш 90 грамм (режем на 6 квадратиков)
сыр 60 грамм
творожный сыр 100 гр
соль специи по вкусу

Как приготовить Жульен в корзиночках из лаваша с индейкой и шампиньонами рецепт пошагово

1. Индейку филе грудки режем на маленькие кусочки. Грибы шампиньоны так же режем на слайсы. Сковороду сбрызгиваем маслом. Обжариваем грибы и индейку до золотистого цвета. По желанию можно добавить лук и так же его обжарить. Когда индейка и грибы зажарились, добавляем творожный сыр, перемешиваем до тех пор пока сыр целиком не расплавится и не превратится в соус.

2. Добавляем соль и специи по вкусу: у меня гранулированный чеснок и соль. Далее режем лаваш на квадратики, и в форму для кексов выкладываем лаваш так чтобы получились «корзиночки». Готовую индейку с грибами в соусе выкладываем в корзинки.

3. Посыпаем сыром и ставим в духовку на 5-7-10 минут, чтобы расплавился сыр. Долго не держите, а то лаваш пережарится. Можно есть так, можно подать с гарниром или салатом - божественно вкусно!